Белый шоколад состоит из 100% высококачественного какао-масла, отборного молочного порошка, сахара и чистой ванили. Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль сорта Бурбон. Сорт какао-бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero.
Срок хранения – 4 месяца при соблюдении температурного режима (12–20 °С, без попадания прямых солнечных лучей).